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鸡蛋:期现货价格重心上移

近期鸡蛋价格波动频繁,且气温开始上升,养殖户及蛋商做多库存意愿不高,积极出货,再加上4月中旬起鸡蛋价格整体呈上涨态势,在“五一”节前备货的提振下,鸡蛋市场在短期内需求有所提升,且近…

近期鸡蛋价格波动频繁,且气温开始上升,养殖户及蛋商做多库存意愿不高,积极出货,再加上4月中旬起鸡蛋价格整体呈上涨态势,在“五一”节前备货的提振下,鸡蛋市场在短期内需求有所提升,且近期电商平台促销火热,均带动鸡蛋市场走货加快,市场看涨情绪高涨。

但目前仍处于消费淡季,终端对高价蛋接受能力一般,价格上涨后市场走货减缓。饲料成本高企,养殖端在高成本压力下提价意愿强烈,年后换羽鸡占比增加,最新3月蛋鸡存栏数据小幅回升,但仍然在偏低位置运行,现货蛋价于成本线附近支撑较强。

目前期货盘面呈现近弱远强格局,近月合约有基差修复需求,低位宽幅震荡,截止4月30日JD2109合约收盘价报4994元/500千克。进入3月份屠宰企业陆续恢复开工,且农贸市场购销也逐步恢复,蛋鸡淘汰量恢复性增加,不过,2月份以来,因蛋鸡养殖成本高导致亏损及对下半年行情看多的情况下,部分规模企业有强制换羽操作,随着换羽蛋鸡陆续恢复开产叠加10-11月份蛋鸡陆续进入产蛋状态,本月在产蛋鸡存栏小幅回升。

目前全国蛋鸡总存栏量在13.20亿只,较上月13.07增加了0.13亿只,增幅为0.99%,较去年同期14.39减少1.19亿,减幅为8.27%;其中,在产蛋鸡存栏在11.03亿只,较上月11.01增加0.02亿只,增幅为0.18%,较去年同期11.7减少0.67亿只,减幅5.73%;后备鸡存栏量在2.17亿只,较上月2.06增加了0.11亿,增幅为5.34%,较去年同期2.69减少了0.52亿只,减幅19.33%。3月份蛋鸡补栏量在8517万只,较上月7432万只增加了1085万只,增幅14.60%,较去年同期3859增加了4658万只,增幅为120.7%;3月份淘汰量在7189万只,较上月3831增加了3358万,增幅为87.65%,较去年同期4114万只增加了3075万只,增幅为74.74%。

全国蛋鸡总存栏中后备鸡(120日龄以下)占比为16.44%,较上月15.76%增加了0.68个百分比;产蛋鸡占比为83.56%,其中:120-180日龄比例为11.66%,较上月12.26%减少了0.60个百分比;180-270日龄占比为24.28%,较上月24.53%减少了0.25个百分比,270-450日龄36.75%,较上月的39.03%减少了2.28个百分比,450日龄以上待淘老鸡比例为10.87%,较上月8.42%增加了2.45个百分比。

作为农副产品,鸡蛋价格在年内呈现明显的季节性特征,这主要是由鸡蛋的供需关系引起的,尤其是短期变化主要体现在需求端。具体来讲,鸡蛋价格从1月、2月开始不断下滑,直至4月前后大概率会达到年度最低水平,之后持续走高,5月末达到上半年最高水平,6月份出现持续走低现象,7月下旬出现上涨态势,直至9月中下旬,鸡蛋现货价格将达到年内最高位,9月过后价格开始出现不同程序的下滑,随后10月份至12月份逐步走稳。

从另一个角度来说,其季节性周期特点主要体现在元旦、春节前夕,以及中秋、国庆双节备货,由历史鸡蛋大宗价格数据走势分析来看,鸡蛋现货价格全年高点多数分布在中秋节前和元月份。而重要的节日过后,鸡蛋价格往往大幅回落至走平。

每年现货价格低点大概率都出现在3-4月份,春节后市场继续消耗前期集中采购的库存,采购需求低迷。而温度和湿度对产蛋率、蛋重、蛋壳品质和饲料的转化率都有较大影响,产蛋鸡舍最理想是在15-25度,最适宜的湿度是60%-65%。春季气候逐渐变暖,是产蛋的最佳季节,产蛋率为年内高点。根据鸡蛋价格的季节性规律,每年下半年现货价格通常先扬后抑,且涨幅将大于跌幅,整体重心将上移,当期鸡蛋供应主要受淘汰及新开产影响。

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作者: 养鸡网

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