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大环境不好,养鸡行业亏钱加剧,中小企业靠什么“活下去”

这几年,养殖行业一直处于疲软状态,盈利困难、亏损严重、价格不稳定等形象充斥整个行业。 尤其是养鸡行业,今年上半年鸡行情还将整体承压下行,养殖户及企业纷纷亏钱,企业利益被冲击。 -0…

这几年,养殖行业一直处于疲软状态,盈利困难、亏损严重、价格不稳定等形象充斥整个行业。

尤其是养鸡行业,今年上半年鸡行情还将整体承压下行,养殖户及企业纷纷亏钱,企业利益被冲击。

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有人3年亏掉一套房

根据发改委测算的数据,当前的全国鸡料比价为2.33,环比持平。按目前价格及成本推算,未来肉鸡养殖亏损为1.21元/只。肉鸡养殖近期盈利趋势图如下:

如上图,自2021年3月第4周开始亏钱以来,养鸡已经连亏七周。

养鸡行业遭遇下行,连养猪大户温氏股份也扛不住了。

根据报道:温氏股份2020年的业绩快报证实了这一点。根据公告,由于疫情影响以及活禽市场供应过剩,温氏股份毛鸡、毛鸭的售价同比大降21.79%和32.94%;甚至,2020年温氏股份,但养鸡亏损却超过10亿。

除了养殖大户亏损之外,号称“赚钱之洼”的中小养殖户也没有抗住:亏钱的命运。

这几天,网上流传一个“养鸡三年,亏一套房”的文章。

根据报道,一位小伙子(阿b)以前在深圳打工,19年的时候回到老家去做生态养鸡,今年已经是第三个年头,亏掉了一套房。

阿b总结了养鸡亏钱的原因来自以下几个:

第一个就是饲养成本,玉米的价格贵,每个月要将近三万六的成本;

第二个成本就是鸡的成活率低于70%;

第三个就是出栏率低;

第四个就是快递成本高;

第五点是人工成本一个月在1万左右。

或许,养殖成本高导致利润被挤压是养鸡户主要原因。

某报告也表示,2021年春节过后,开市蛋价较节前休市前蛋价调整幅度小,且蛋价远高于往年春节后蛋价,但因饲料成本亦远高于往年同期,蛋鸡养殖维持在亏损的状态。因目前为鸡蛋的消费淡季,在高位饲料成本影响下,短期内蛋鸡养殖或难以实现完全盈利。

2021年,养鸡企业何去何从…

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大环境不好是其次,硬实力才是王道

农业行业观察认为,养鸡行情不佳,除了养鸡行业的成本上升之外,还有养殖企业的现代化和产能有很大的关系。

尤其是,养鸡现代化落后。

有报告指出,自2004年以来,中国规模养殖场蛋鸡平均养殖数量呈上升趋势,尤其是在2012年以来,中国规模养殖蛋鸡平均养殖数量明显增加,近6年,规模养殖场蛋鸡平均养殖数量增加了1000只,虽然中国蛋鸡养殖规模增长较快,但与美国、日本相比,养殖场的养殖规模远低于这两个国家,这与中国蛋鸡养殖“小规模、大群体”的规模特征有关。

数据还显示,养殖规模小而分散,农民是我国蛋鸡养殖的主体,5万只以下养殖户存栏占比达到91.8%,单场万只以下规模的养殖场提供了63%左右的鸡蛋。

然而,这些农民养殖场几乎还是传统的养殖方式,农业科技的使用率非常低,绝大多数养殖户依然“靠天吃饭”,一旦风险来临,亏钱就成为事实。

养鸡户除了农业现代化、科技化缺陷之外,产能也被称作为养鸡行业的“定时炸弹”。

目前,大型巨头纷纷加码养鸡规模布局,每一家的规模都是百万级,甚至千万级。

据不完全统计,截至2020年12月,双汇发展、圣农集团、仙坛股份、宏发食品、南洋食品、石羊集团、金锣集团、九翔农牧扩产的肉鸡养殖项目的规模共计约9.6亿只,其中每家企业的规模均在1亿只以上…截至2019年底我国蛋鸡存栏量下滑至11.57亿羽左右,其中产蛋鸡存栏量规模为9.06亿羽。

因此,一方面价格利润吸引,另一方面赚钱可期等2个原因导致养鸡及鸡蛋行业产能严重过剩,去产能周期漫长。

所以,技术创新、去产能成为养鸡行业重要课题。

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未来突破口:科技+产业

纵览行业发现,目前,养殖行业的技术与产业的创新均来自行业巨头或龙头企业,因为这些企业在资金、人才、技术等上面都占有绝对的优势。

诚然,技术创新也帮助这些企业带来实际的效果。

比如,近些年,青岛田瑞集团借助互联网技术、大数据、物联网、人工智能、溯源系统等高科技技术,养殖15万只鸡只需要1个人,完全实现了智能化和自动化。目前,该公司年存栏量蛋鸡60万羽,年产蛋能力10000余吨,年育雏育成100万羽。

无独有偶,德青源公司也通过信息化、人工智能及物联网技术、农业机器人,建立计划调度决策系统、农场信息系统和供应链管理系统,探索实践数字农业、智慧养殖管理,相关技术在世界范围内都极具竞争力。

刚刚也提到,目前我国养鸡行业处于“去产能”阶段,诸多企业纷纷发力生产技术及管理创新,除了提高产品品质之外,也会使得养鸡行业的产能进一步增加。因此,如何去产能,依然是养殖企业,尤其是巨头企业的布局重点。比如:食品化。

大食品战略,是每一个养殖企业的终极目标。比如,温氏、新希望、圣农发展、民和股份都在布局与深耕。

数据显示,在生鸡养殖收入不理想的情况下,圣农食品连续8年复合增长30%左右。2020年3季报披露熟食板块收入已经达到上市公司主营业务收入的32.08%,成为2020年圣农集团唯一增长的产业。

于是,圣农发展疯狂兴建食品工厂。截止目前,圣农发展共有九个食品工厂,合计产能超过35.52万吨(其中三个在建,在建产能约为11.52万吨)。据了解,圣农食品七厂已完工并进入调试阶段,食品八厂亦可在年内完工,两者合计产能为6.72万吨。产能为4.8万吨的食品九厂将在2021年投产。

除了圣农发展之外,温氏股份发力肉鸡一体化项目,在全国各地总共投资或超10亿元,涉及生态肉鸡基地、种鸡养殖基地、屠宰及食品加工厂等,形成集现代化养殖、冷链、物流、加工的全产业链等。

另外,民和股份早在2020年启动了非公开发行项目,计划募集资金总额不超过5.7亿元,用于年存栏80万套父母代肉种鸡养殖园区、年孵化1亿只商品代肉雏鸡孵化厂、3万吨肉制品加工以及3万吨熟食制品加工等项目的建设。

因此,养鸡企业未来的出路不仅仅依靠技术养出更好的产品,还能借助科技满足市场需要、产业需要;同时,更要在产业模式、商业模式上不断创新与裂变。

小结

2021年的肉鸡市场仍将供给大于需求,养鸡行业必将会遭遇进一步洗牌。

透视来看,未来,养鸡行业将会出现“强者愈强,弱者被淘汰”的窘况,那些供应链成熟、融资能力强的巨头企业或上市公司会主导整个养鸡行业。

或许,对于中小养鸡企业来说,“卖身巨头”成为活下去的唯一一条道路。

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作者: 养鸡网

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